Helppo ja nopea kakku

Pieni herkutteluhetki syntyy nopeasti tällä helpolla kakulla.

Kakkupohja:
2 isoa kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1,5 dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vaahdota munat ja sokerit. Lisää jauhot siivilän läpi varovasti nostellen. Paista voidellussa ja jauhotetussa litran vetoisessa vuoassa 175 asteessa noin 20 minuuttia. Leikkaa jäähtynyt pohja kolmeen osaan ja täytä vaikkapa banaanilla ja lemon curdilla sekä marjarahkalla. Koristeeksi käy perinteinen kermavaahto ja hedelmät.




Here is an easy way to create a fast and delicious cake. Ingredients are:

2 eggs
150 ml sugar
1 teaspoon vanilla sugar
150 ml flour
1 teaspoon baking powder

Whisk the eggs and sugar in bowl. Add dry ingredients and stir gently. Bake for 20 minutes in a preheated oven (175 degrees C). Cool down the cake and then cut into three layers. Fill with sliced bananas and lemon curd and berries. Decorate with whipped cream and fruits.