Quesadillat ovat siistimmin syötävissä oleva versio tortilloista ja burritoista. Täytteeksi sopivat kana, liha ja kasvikset. Quesadillan pitää kasassa juusto, jota ripotellaan sekä pohjalle että täytteen päälle.
Itse laitoin tortillalettujen väliin juuston lisäksi aurajuustoa, fajitasmaustettua kanaa ja aurinkokuivattua tomaattia. Paahdoin quesadilloja pannulla noin minuutin per puoli ja leikkelin neljään osaan. Helppoa ja siistiä syödä, lisukkeeksi vain salaattia. Sopii mainiosti pakattavaksi mukaan eväsretkelle.
No comments:
Post a Comment